Riscos Ocupacionais na Suinocultura: Estudo de Caso no Município de Ponte Serrada - SC

Resumo

O trabalho agrícola é a atividade mais antiga de que se tem conhecimento, caracterizado pela diversidade de tarefas. Mesmo com a evolução tecnológica, a agricultura é um dos setores que mais oferece riscos para a saúde e segurança do trabalhador. A elaboração desta pesquisa surgiu da necessidade de identificar os riscos ocupacionais relacionados ao processo de trabalho, que podem contribuir para a ocorrência de problemas de saúde em trabalhadores agrícolas, vinculados com as atividades de suinocultura na região Oeste do Estado de Santa Catarina de acordo com a constituição, intensidade e tempo de exposição. Justifica-se a importância deste estudo pelo aumento dos quadros de saúde em várias partes do mundo e no Brasil, e pela complexidade que envolve o trabalho agrícola nesta atividade. Foram identificados riscos físicos, químicos, biológicos, ergonômicos e de acidentes. A pesquisa consistiu de um estudo de caso, com características qualitativas e exploratórias, tendo por finalidade descrever a situação encontrada no setor de terminação de suínos, em uma propriedade de agricultura familiar, confrontando-a com as legislações vigentes. Os resultados apontam para a necessidade de mudanças no ambiente de trabalho para minimizar os riscos em procedimentos de assistência e no ambiente laboral, além de treinamento, conscientização de práticas seguras aos trabalhadores rurais.

Palavras-chave: Ergonomia. Saúde e Segurança. Agricultura Familiar.

Abstract
Agricultural work is the oldest activity that is known, characterized by the multiplicity of their tasks. Even with technological developments agriculture is one of the sectors that present risks to workers . The preparation of this research arose from the need to identify occupational hazards related to the work process that can contribute to the occurrence of health problems in farm workers associated with the pig farming activities in the West part of the Brazilian State of Santa Catarina according to the constitution, intensity and exposure time. The importance of this study is justified by the increase in health boards in various parts of the world and in Brazil, and the complexity involved in agricultural work in this activity. The study aimed to identify the occupational risks (physical, chemical, biological, ergonomic and accidents). The research consisted of a case study with qualitative and exploratory characteristics, with the purpose to describe the situation found in pigs termination sector, comparing it with current legislation. The results point to the need for changes in the workplace to minimize the risks in care procedures and in the work environment as well as training, awareness of security rules and provision of security arrangements for workers.

Keywords: Ergonomics. Health and Safety. Family Agriculture